KRÓTKIE VADEMEKUM ŻYWIENIOWE KOBIET KARMIĄCYCH

Aby zapewnić dziecku dobry start w dorosłość- a jednocześnie zadbać o swoją sylwetkę i zdrowie- konieczne jest wprowadzenie odpowiedniej diety, która nie tylko zaspokoi potrzeby organoleptyczne lecz również zapewni odpowiednie składniki odżywcze, po to, by dziecko mogło się prawidłowo rozwijać zarówno psychicznie jak i fizycznie. O tym, jak bardzo jest to ważne, większość z nas zdaje sobie sprawę. Nie wszyscy mają jednak świadomość, że dzięki odpowiedniemu pożywieniu, nasze dziecko będzie radosne i spokojne, nie będzie miało kolek, płaczu i niepotrzebnego stresu (zarówno dla rodziców jak i dla dziecka). Żeby wprowadzić w życie dobre praktyki żywieniowe potrzebna jest dyscyplina, ponieważ dużo błędów tkwi nie tylko w dobranym pokarmie, lecz również w sposobie spożywania posiłków.

Kilka porad jak prawidłowo się odżywiać  ciąży i podczas karmienia piersią

• Jedzenie nie powinno być wcześniej przetworzone a najlepiej, gdyby było organiczne, pochodzące z małych, ekologicznych gospodarstw. Dzięki temu informacja i energia zawarta w takim pożywieniu wpłynie na nas pełnią witalności i zdrowia, posiłki powinny być również urozmaicone.
• Wystarczą 3-4 posiłki dziennie, ale ważne by zachować ok 3-4 godzinną przerwę pomiędzy nimi. Posiłki powinny być spożywane w miłej atmosferze.
• Unikaj potraw gotowych, smażonych, ostrych, zbyt przyprawionych, nieświeżych,
• Jedzenie powinno być delikatne i smaczne, najlepiej gotowane na parze lub dłużej gotowane na wolnym ogniu.
• Mięso spożywaj najlepiej duszone, delikatnie pieczone lub gotowane, kiedy jest to mięso z dobrego źródła, może być praktycznie każde. Jeżeli nie, wyeliminuj przede wszystkim kurczaka i wieprzowinę, najlepsze natomiast będą: królik, indyk, gęś, kaczka, cielęcina i dziczyzna. Do duszenia lub podsmażania używaj wyłącznie wysokiej jakości tłuszczy nasyconych jak olej kokosowy, masło klarowane czy smalec.
• Mięso spożywaj  w asyście zielonych warzyw, sałat itp.
• Ryby przygotowuj podobnie jak mięso, unikaj natomiast ryb ze sztucznych hodowli (łosoś norweski, panga tilapia itp.) oraz dużych i tłustych ryb z bardziej zanieczyszczonych wód, a także ryb wędzonych.
• Mięso i ryby najlepiej jeść 3-4 razy w tygodniu
• Nabiał również lepiej ograniczyć lub wyeliminować, między innymi ze względu na reakcje alergiczne. Jeżeli jest to niemożliwe, to zamiast mleka wybierz czysty jogurt, kefir lub twaróg (najlepszy domowy i tłusty). Natomiast kiedy nie ma przeciwwskazań jajka (nie z fermy) można spożywać częściej.
• Spożywaj więcej zdrowych kasz i zbóż, jak kasza jaglana, gryczana, komosa ryżowa, orkisz, amarantus szałwia hiszpańska , brązowy i dziki ryż, płatki z czystego owsa(bezglutenowe).
• Na surowo i do sałatek spożywaj oleje roślinne, wyłącznie świeże, tłoczone na zimno np. olej z siemienia lnianego, kokosowy, z konopi indyjskich, rydzowy, oliwę z oliwek, z orzechów i nasion.
• Spożywaj do każdego posiłku warzywa, surowe (sałaty, kiszonki itp.) lub duszone, które będą bardziej lekkostrawne. Warzywa kontrowersyjne, jak groch, kapusta, brokuły itd. spożywaj w małych ilościach i pojedynczo, by sprawdzić czy nie powodują reakcji, podobnie z orzechami i innymi alergenami.
• Owoce jedz oddzielnie lub jako osobny posiłek, uważaj na pryskane i sprowadzane owoce oraz te z jedną pestką jak czereśnie, wiśnie, morele.
• Nowalijki spożywaj tylko ze sprawdzonego źródła
• Uważaj na warzywa strączkowe, zwłaszcza fasolę. Czerwoną lepiej wyeliminować, spożywaj natomiast zielony groszek, fasolkę szparagową, soczewicę  i ciecierzycę. Aby pozbyć się znacznej części  szkodliwych substancji z warzyw strączkowych trzeba je namaczać 24h i wylewać wodę,
• Pij dużo wody niskozmineralizowanej z ogólną liczbą składników mineralnych na poziomie 200 mg/l. Można pić ją np. z sokiem z cytryny oraz domowych kompotów, herbatek owocowych, zielonej, rooibos, koperkowej itp. Napoje pij max 20 minut przed i min. 1h. po jedzeniu
• Jedz dużo naturalnych probiotyków np. z kiszonek kapusty, ogórków, buraków itp.
• Czosnek, cebula mogą powodować niechęć dziecka, jednak w większości pomagają w karmieniu

Produkty do wyłączenia z jadłospisu (ograniczenia)

• Mąka pszenna, zwłaszcza oczyszczona we wszystkich produktach: chleby, bułki, ciasta, ciasteczka itp.
• Wszelkie oleje rafinowane, margaryny i inne tłuszcze trans we wszystkich produktach.
• Wszelkie produkty wysokoprzetworzone, chemizowane, konserwowane, barwione, z syntetycznymi dodatkami
• Biała sól, glutaminian monosodowy oraz inne chemiczne substancje smakowe, (można spożywać sól naturalną nieoczyszczoną najlepiej himalajską)
• Biały cukier, jego pochodne i podobne oraz wszystkie produkty z jego zawartością, chemicznych substancji słodzących jak np. aspartam, syropy glukozowe itp.
• Alkohol, Papierosy.
• Produkty light
• Kawy i czarnej herbaty 
• Sery pleśniowe
• Surowe mięso ryby i owoców morza

Inne szkodliwe substancje

• Ogranicz lub wyeliminuj środki czystości w tym płyny do mycia zawierające niebezpieczna chemię,
• Rozpuszczalniki organiczne, węglowodory, farby- kontakt z wymienionymi produktami (wąchanie, praca na stanowiskach, na których kobieta wystawiona jest na działanie tych środków) zwiększa ryzyko poronienia i wystąpienia wad wrodzonych u dzieci.
• Pestycydy (środki owadobójcze) – kontakt z nimi zwiększa ryzyko wystąpienia zaburzeń w rozwoju dziecka.
• Promieniowanie jonizujące  (X, gamma, radioaktywność) – w dużych dawkach hamuje rozwój mózgu, powodując niedorozwój umysłowy, dlatego też kobiety powinny unikać poddawania się rentgenografii i tomografii komputerowej. Podróże samolotem są bezpieczne.

Najczęstsze błędy żywieniowe(mogą powodować tycie, ale również wiele innych chorób w tym depresje)

• Nieregularne spożywanie posiłków (co może powodować skoki insulinowe, wahania nastroju oraz chęć zaspokojenia głodu słodką przekąską. W dłuższej perspektywie może powodować np. cukrzycę.)
• Objadanie się (powoduje utratę sił i jak również chęć zjedzenia deseru
• Nieprawidłowy sposób spożycia (np. w pośpiechu, w gniewie)
• Niewłaściwy rozkład i wielkość posiłków (np. objadanie się na noc)
• Popijanie posiłków zwłaszcza białek (woda rozcieńcza soki trawienne, przez co pożywianie nie może być odpowiednio strawione i może gnić w jelitach
• Zbyt duża ilość produktów konserwowanych, rafinowanych i przetworzonych, i innych np. fast food
• Zbyt duża ilość cukru (słodyczy)
• Brak urozmaicenie, zbyt mało warzyw i dobrej jakości pożywienia

Każdy z nas jest inny, więc trzeba słuchać siebie i matczynej intuicji. Robiąc tak, będziemy wiedzieć co dla nas jest dobre, kiedy odrzucimy wszystkie nienaturalne produkty a będziemy spożywać proste posiłki i obserwować reakcje naszego organizmu oraz naszego dziecka. Nie podejmuj radykalnych zmian diety, a zmiany wprowadzaj powoli i z umiarem.

Pewne substancje w pożywieniu, zwłaszcza chemiczne, oszukują nasz mózg. Mimo, że są niezdrowe chcemy je jeść. Inne produkty powodują, że nawet po spożyciu obfitego posiłku jesteśmy głodni.

Warto pamiętać, że zawsze korzystne jest zażywanie dużej ilości ruchu, zwłaszcza na świeżym powietrzu.