Najnowsze wpisy

Grillowany łosoś na kaszy kuskus. Przepis.

Grillowany łosoś na kaszy kuskus. Przepis.

Składniki: 4 os, 600 kcal Składniki Filet z łososia lub dzwonko 0,6 kg Kasza kuskus 200 g Kilka pieczarek 1 marchewka 1 cebula 1 mała papryka Kilka ząbków czosnku Koperek 30 ml oliwy 300 ml bulionu Przyprawy *pieprz cytrynowy, tymianek koperek, bazylia, kolendra, pietruszka, cytryna,…

PEKTYNKA – Zdrowa galaretka – odpowiednia dla wegan. Przepis.

PEKTYNKA – Zdrowa galaretka – odpowiednia dla wegan. Przepis.

Składniki: Galaretka na zdrowe jelita i serce oraz podnosząca odporność, 4 os Pektyna nie aminowana 25 g *ew. karagen lub agar Naturalny sok owocowo lub warzywny czy mix owocowo-warzywny 0,5 l Łyżeczka witaminy C *kwas askorbinowy (zdrowy zamiennik kwasku cytrynowego, można użyć również cytryny) Ulubione…

Kurczak w sosie Tandoori 4/os 680 kcal. Przepis

Kurczak w sosie Tandoori 4/os 680 kcal. Przepis

Składniki: Filet z kurczaka 0,5 kg Jogurt naturalny, 0,3 l Cebula 2 szt Masło klarowane 2 łyżki Pomidor Pomidory krojone w puszce (ew przecier pomidorowy) 400g Śmietanka 30 – 330ml Przyprawy (sól, pieprz, cynamon, imbir, kardamon, kmin rzymski, kurkuma, kolendra, papryka słodka, chili, gorczyca, gałka…

Orkiszowe wstążki naleśnikowe zielonym pesto i tuńczykiem. Przepis.

Orkiszowe wstążki naleśnikowe zielonym pesto i tuńczykiem. Przepis.

4 os/ ok. 650 kcal/porc 200g świeży lub mrożony tuńczyk ew. z puszki 5 ząbków czosnku pół szklanki oliwy dobrej jakość (lub olej z np. z lnu) 10 cienkich naleśników z mąki orkiszowej 30 g bazyli lub szpinaku 40 g prażonych orzeszków pini lub np.…

Dlaczego stworzyłem tego bloga?

Dlaczego stworzyłem tego bloga?

Cześć!  Nazywam się Wojciech Duch. Stworzyłem tego bloga, aby móc dzielić się swoimi doświadczeniami i pomysłami na zdrowe życie. Moje pasje to gotowanie  (zdrowe gotowanie) i psychologia.  Połączyłem więc swoją wiedzę z zakresu zdrowego odżywiania, hipnoterapii i psychologii a w efekcie tego powstał gabinet psychodietetyki.…

Woda– magiczna substancja. Część 2.

Woda– magiczna substancja. Część 2.

Woda to najważniejszy składnik pokarmowy, który ma ogromny wpływ na nasze zdrowie. Służy nie tylko do pełnienia podstawowych funkcji życiowych, dobra woda pomoże nam między innymi w: Przeciwdziałaniu otyłości, Opóźnia procesy starzenia, Zmniejsza cellulit, Polepszenie procesu oczyszczania wątroby, krwi i nerek, Przeciwdziałanie zmęczeniu poprzez dostarczanie…

Woda– magiczna substancja

Woda– magiczna substancja

Ludzki organizm w około 70% składa się z wody. Co ciekawe, Ziemia również.